A l’heure des fêtes de fin d’année d’école ou de sport, nos repas classiques sont souvent chamboulés et nous nous retrouvons à grignoter cakes, pizzas, gâteaux sans trop savoir si nous avons vraiment assez mangé. Alors pour rééquilibrer ces moments de fêtes, je vous propose de savoureux wraps que vous pouvez décliner selon vos envies.
Sources de féculents avec les galettes, tartinez-les de fromage frais type Saint Moret ou carré frais à 0%, ajoutez ensuite un tranche de jambon , du blanc de volaille, du saumon fumé, du thon au naturel mélangé avec un peu de skyr ou de fromage blanc. Complétez ensuite de légumes variés : feuilles de salade, carottes râpées, batônnets de concombre ou d’avocat. Roulez votre galette, enveloppez-la dans un film plastique et réservez 3 heures au réfrigérateur. Otez le film plastique puis coupez en tronçons. Succès garanti ! J’en confectionne à chaque fête et ils sont dévorés en un rien!
Beau début d’été à tous !
Wraps au thon
- 3 galettes type Old El Paso
- 1 boite de thon
- 1 c. soupe de fromage blanc
- poivre
- basilic frais
- quelques feuilles de sucrine
- 1/2 avocat
Posez une galette sur une assiette, mélangez le thon égoutté avec le fromage blanc, poivrez et répartissez le mélange sur la galette. Ajoutez des feuilles de basilic ciselé. Disposez quelques feuilles de salade et de l’avocat coupé en petits bâtonnets. Roulez et enveloppez dans un film plastique à réserver au frais . Après deux heures vous pouvez ôter le film plastique et couper en tronçons.
