Des actualités et des recettes
Des actualités et des recettes
Ingrédients pour 2 personnes Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites revenir les nectarines lavées et coupées en quartiers pendant 5 à 10 minutes. Pendant ce temps, disposez dans les assiettes un fond de jeunes pousses de salades, les tranches de jambon cru puis répartissez les quartiers de nectarines. Disposez la stracciatella en …
A l’heure des fêtes de fin d’année d’école ou de sport, nos repas classiques sont souvent chamboulés et nous nous retrouvons à grignoter cakes, pizzas, gâteaux sans trop savoir si nous avons vraiment assez mangé. Alors pour rééquilibrer ces moments de fêtes, je vous propose de savoureux wraps que vous pouvez décliner selon vos envies. …
Une soupe toute colorée, pleine de vitamines et comme j’adore les noix de cajou, je n’ai pas pu m’empêcher d’en glisser quelques unes. Ingrédients pour 4 personnes 1 tête de brocolis (600 g de fleurs une fois le pied enlevé) 1 bouillon cube de volaille ou de légumes 1 belle cuillerée à soupe de crème …
Ingrédients pour 4 personnes 2 concombres 1 gousse d’ail 2 c. à soupe de menthe ciselée 4 c. à soupe de ciboulette ciselée 1 yaourt nature 1 c. à café d’huile d’olive 1 c. à café de vinaigre de Xérès 3-4 gouttes de Tabasco sel, poivre Prélevez 4 rondelles de concombre que vous couperez en …
Avec ces belles journées ensoleillées, voici une entrée fraiche et légère que j’adore . Selon les quantités consommées, les rouleaux de printemps peuvent composer une entrée mais aussi un plat principal équilibré puisque source de protéines (avec les crevettes ou avec du poulet), de féculents (avec les vermicelles de riz) et de crudités (carottes, salade). …
Régalons-nous des douces saveurs de la grande famille des courges; A l’honneur, cette semaine : le Potimarron Ingrédients pour 4 personnes: – 40 g de noisettes ou noix de cajou – 2 oignons rouges – 2 c. à soupe d’huile d’olive – 1 c. à soupe de miel – 120 g de mélange quinoa/boulgour – …
Ingrédients pour une couronne – 1 pâte feuilletée Herta allégée en MG (-30%) – 1 paquet de saucisses Knack au jambon (50% de MG en moins) Monique Ranou (ou autre marque) – 1 jaune d’oeuf Si les feuilletés saucisses ont toujours leur petit succès à l’heure de l’apéritif, l’apport d’énergie …