Pour une cuisson légère en graisses et plus rapide qu’au four!
Pour 2 personnes
– 600 g de cubes de Butternut
– 1 c. soupe de miel neutre type acacia, mille fleurs
– 1 c/ à café de sauce Sriracha (ou une pince de piment d’Espelette)
– 1 gousse d’ail
– 1 c. soupe d’huile d’olive
– 1 pincée de sel
– 1 c. soupe de graines de sésame
Epluchez la courge Butternut, ôtez les graines, rincez-la sous l’eau et coupez en cubes d’1 cm de côté. Dans un bol, mélangez le miel, la sauce pimentée, l’huile, le sel. Versez sur les dés de courge, mélangez, Ajoutez les gousses d’ail écrasées, les graines de sésame; remuez et déposez dans la cuve de votre air fryer. Faites cuire 20 à 25 minutes à 180°C en remuant à mi-cuisson.
Bonne dégustation !
