Des actualités et des recettes
Des actualités et des recettes
Une semaine qui débute bien avec la Chandeleur ce lundi 2 Février mais peut être avez-vous pris un peu d’avance ce week-end et décidé d’en faire pour votre gouter du dimanche. Ma recette préférée pour des crêpes légères à réaliser avec de la farine semi-complète pour faire baisser l’index glycémique. Versez la farine dans un …
J’adore préparer de délicieuses confitures ! (en limitant l’apport en sucre avec le sucre gélifiant Fruttina extra d’ Alsa, bien sûr 😉 Et lorsque l’on vous offre si gentiment un livre de Brigitte Le Pelletier, Maitre Artisan Confiturier, elles deviennent inratables et si gourmandes! J’ai ainsi découvert la cuisson en deux temps, certes un peu …
Une vague de chaleur s’installe et si nous savons que nous devons bien nous hydrater et boire beaucoup d’eau, que doit-on manger pour satisfaire les besoins en eau de notre corps ? Que faut-il absolument éviter ? Vers quelles autres boissons se tourner ? Salez modérément vos plats Le sel doit être consommé en quantité …
L’endométriose est une maladie multifactorielle car hormonodépendant, métabolique et inflammatoire qui touche 10% des femmes en âge de procréer. Bien que les connaissances progressent, le diagnostic reste souvent tardif. On sait aujourd’hui qu’une prise en charge pluridisciplinaire est importante et que la nutrition peut soulager l’inflammation et le stress oxydatif qui entretiennent cette pathologie. Agir …