On y est ! et je ne vous cache pas une certaine excitation de mon côté… L’humeur est à la fête et nous nous apprêtons à passer une soirée exceptionnelle, devant notre télé pour la plupart, en famille ou entre amis avec certainement tout un tas de choses gourmandes à grignoter pour ne rien rater de cette cérémonie. Pour vous régaler sans trop surcharger notre soirée tendance apéritif dinatoire, voici quelques idées pour composer votre repas :
- des rillettes de thon légères (recette sur le blog) à base de fromage frais type Saint Moret, du thon en boite au naturel, quelques échalotes, sel, poivre, jus de citron, pointe de piment de Cayenne , accompagnée de quelques gressins
- des brochettes de tomates cerises piquées avec un peu de mozzarella, du jambon cru
- ou bien des brochettes de dés de concombre et dés de fêta
- des tranches de viande séchée type Saint Agaune, beaucoup moins grasse que le saucisson
- des petits wraps ( recettes sur le blog) au jambon / carré frais 0% / crudités ou bien au saumon ou au poulet/chèvre miel
- pour les inconditionnels de chips, préférez les Chips Lay’s cuites au four, moins grasses
- autorisez vous quelques olives
- si vous souhaitez une belle pizza, préférez la faire vous même en glissant les produits que vous aimez : tomate, jambon cru ou saumon fumé, fromage en quantité modérée, roquette…
- pour la note sucrée, régalez-vous de fruits de saison , en salade, en brochette ou bien en clafoutis pour une version gourmande
- pour les inconditionnels de glace, préférez les versions mini
- côté boissons, si vous craquez pour un ou deux verres de vin ou d’alcool, prenez le temps de les boire et alternez avec de l’eau, plate ou gazeuse.
Que la fête commence ! Je vous souhaite une excellente soirée et profitez de ce moment inoubliable !
