Une semaine d’idées menus légers du mois de Septembre

SEMAINE 1

SEMAINE 2

LUNDI

Melon ; Filet de bar roulé aux épinards ; Riz Basmati ; yaourt aux fruits

Concombre à la menthe ; escalope de dinde à la crème allégée;  Champignons de Paris ; Tomme, Pêche ; pain

Melon ; Rôti de veau aux Champignons sautés et son riz basmati ; Reblochon, Pain

Mille feuilles de betterave au chèvre frais ; Omelette aux poivrons ; Pêche; Pain

MARDI

Tomates vinaigrette ; Bavette grillée ; Ecrasé de pommes de terre ; Yaourt nature 

Taboulé maison ; Jambon de Paris ; Mimolette ; Pain; Nectarine

Salade frisée ; Emincé de dinde à la provençale ; Semoule ; Yaourt nature ; Prunes

Concombre vinaigrette ; Steack grillé ; Haricots verts persillés ; Fromage blanc vanillé ; Pomme Golden

MERCREDI

Betteraves vinaigrette ; Poulet rôti aux herbes de provence ; Pâtes Papillon ; Salade verte ;  Skyr

Salade de carottes et lentilles corail ; Œufs au plat et tomates poêlées ; Clafoutis aux mirabelles

Salade de champignons crus ; Osso-bucco ; Tagliatelles ; Petits suisse 20% M.G., figue fraîche

Carottes râpées ; Jambon de Paris ; Tian de légumes ; Reblochon, Pêche, pain

JEUDI

Melon ; courgettes farcies maison ; Epeautre ; Yaourt aux fruits

Salade Bo Bun aux crevettes ; Gruyère, Figue ; pain

Salade de chou chinois ; Foie de veau au vinaigre balsamique ; Duo purée de carottes et pommes de terre ; Camembert ; Pain ; Raisin muscat

Velouté de Roquette et parmesan ; Œufs cocotte; Camembert ; pain ; Poire

VENDREDI

Demi-pamplemousse ; tranche de gigot d’agneau poêlée ; flageolets à l’ail ; Yaourt nature, Pêche

Velouté de Potiron ; Clafoutis léger au thon ; Petits suisses à 3% de Mat. Gr. ; Poire Williams

Radis / beurre ; Poulet rôti ; Spaghettis et parmesan ; Mirabelles

Compotée de poivrons et courgettes sautées au basilic ; Filet de truite en papillote ; Yaourt nature ; Nectarine

SAMEDI

Radis beurre ; Filet mignon de porc à la moutarde ; Ratatouille ; Semoule au lait

Tomates au basilic ; Daurade en papillote ; Courgettes et pommes de terre braisées  ; Mimolette ; 3 quetsches

Concombre à la menthe ; Brochette d’agneau aux deux poivrons ; Epeautre ; Fromage blanc 3% de Mat. Gr.

Melon ; Flan de brocolis ; Fraises à la menthe

DIMANCHE

Brunch : toasts, pan cakes maison,  œufs brouillés, fromage blanc, salade de fruits frais

Moussaka légère ; Salade verte ; Pêche ; Pain

Carottes râpées ; Couscous ; Verrine de fruits rouges au fromage blanc

Salade Thaï express légère ; Yaourt aux fruits ; Raisin