Vive les barbecue mais NON NON!!! aux chips pour accompagner les viandes grillées.
Nous vous proposons des brochettes à réaliser avec vos enfants, pleines de couleurs et de saveurs!
- tomates cocktail
- poivrons jaunes, oranges et rouges
- oignons violets ou petits oignons nouveaux
- courgettes
- Herbes de Provence
- sel, poivre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Laver tous les légumes. Découper en cubes les poivrons; couper en 4 ou 6 les oignons; découper les courgette en tranches épaisses puis les découper en 2 pour former des demi cercles.
Garnir les brochettes. Badigeonner d'huile à l'aide d'un pinceau à pâtisserie puis ajouter les herbes, sel et poivre.
Faire mariner 1 heure avant de griller au barbecue.
