SEMAINE 1 | SEMAINE 2 | |
Lundi | – Artichaut vinaigrette- Osso bucco – Pâtes penne – Yaourt nature- Fraises Rouleau de printemps – Omelette à la ratatouille – Saint Nectaire-– Pain- Ananas | – Radis-beurre – Bavette grillée aux échalotes – Tagliatelles – Yaourt aux fruits – Gaspacho – Foie persillé- Carottes braisées à l’orange – Brie – Pain – Kiwi |
Mardi | – Carotte râpées – Steack hâché 5% de Mat. Gr.– Poêlée de légumes et petites pommes de terre de Noirmoutier- Fromage blanc à la cannelle – Concombre sauce au yaourt – Filet de bar roulé aux épinards – Kiwi | – Chou rouge vinaigrette – Côte de porc – Risotto aux petits pois et asperges vertes – Petits suisses à 3% de Mat. Gr. – Compote de pomme-rhubarbe maison – Melon – Cabillaud sauce moutarde et petits légumes – Fromage blanc faisselle au lait ½ écrémé (Douceur de Rians) |
Mercredi | – Radis/beurre – Escalope de poulet croustillante, légumes du soleil et ses tagliatelles – Yaourt aux fruits – Taboulé maison – Courgettes farcies maison – Coulommiers – Fraises – Pain | -– Salade de jeunes pousses d’épinards- Escalope de poulet à la crème allégée – Riz et champignons – Fraises Gariguette – Concombre sauce au yaourt – Tranche de gigot d’agneau grillée– Haricots verts à l’ail et flageolets- Crème chocolat maison |
Jeudi | – Salade de tomates au basilic – Cuisse de dinde braisée au thym – Haricots verts persillés et Flageolets – Yaourt nature – Pomme au four – Cœurs de palmier vinaigrette – Moussaka maison – Gruyère – Ananas – Pain | 1/2 pomelo – Steack grillé – Pommes de terre sautées légères – Yaourt aux fruits – Salade de carottes et lentilles corail – Œufs cocotte et mouillettes d’asperges – Crêpe au citron |
Vendredi | Salade de courgettes crues – Lotte au curry au lait de coco – Riz – Reblochon – Pain – Salade de fruit frais – 1/2 pamplemousse – Filet mignon de porc aux herbes- Purée de brocolis – Semoule au lait maison | – Asperges sauce au fromage blanc au paprika– Gratin de lieu façon brandade – Fromage blanc à 0% à la cannelle – Millefeuille de betterave et chèvre frais – Rouelle de porc au soja- ratatouille – Salade de fruits- Pain |
Samedi | – Brunch : pain aux céréales – œuf coque – Tzatziki au saumon fumé en verrine– Kiwi – Asperges sauce au yaourt – Rosbif – Purées de céleri et de pommes de terre – Emmental – Mangue | – Concombre vinaigrette – Sauté d’agneau aux 4 épices – Riz basmati – Gâteau fromage blanc coco et framboises – Poke bowl au saumon et avocat –Beaufort – Ananas à la vanille – pain |
Dimanche | – Salade de concombre – Ballotine de poulet au pesto et jambon de Bayonne– Charlotte aux fraises – Salade de tomates, poivrons et copeaux de parmesan – Petits suisses 20% de Mat. Gr. – Pomme | Salade mélangée – Tagliatelles bolognaise– Gâteau magique au chocolat – Salade de tomates au chèvre chaud – salade de fruits – pain |